雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

    隨著我國人民生活水平不斷提高，食品安全問題越來越受到關(guān)注。
    為切實解決禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標等問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局、公安部、最高人民法院、最高人民檢察院、工業(yè)和信息化部、國家衛(wèi)生健康委在全國聯(lián)合實施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升"三年行動。
     2021年5月31日 七部門印發(fā)“治違禁 控藥殘 促提升"三年行動方案。聚焦問題較為突出的11種農(nóng)產(chǎn)品，采取“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施"的“四個一"精準治理模式，力爭用3年左右時間，生產(chǎn)方式進一步轉(zhuǎn)型升級，綠色防控技術(shù)得到普遍應用，農(nóng)藥獸藥使用更加科學合理，違法使用禁限用藥物問題基本解決，常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標問題有效遏制。
重點治理的11個品種
　　“三棵菜"：豇豆、韭菜、芹菜
　　“一枚蛋"：雞蛋
　　“一只雞"：烏雞
　　 肉牛肉羊

　　“四條魚"：大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚

    食安科技針對于肉雞和雞蛋生產(chǎn)、流通、監(jiān)管等環(huán)節(jié)的質(zhì)量快速控制提出解決方案，品質(zhì)主要涉及藥物殘留、微生物、真菌毒素等指標，可以廣泛應用于禽類養(yǎng)殖企業(yè)、生鮮配送超市、市場監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)相關(guān)單位。

1、雞蛋檢測項目

2、雞蛋快檢設備配置

雞蛋產(chǎn)品快速檢測技術(shù)

熒光定量免疫層析技術(shù)

    熒光定量免疫層析技術(shù)可認為是食品安全檢測技術(shù)里最新的，也是相對較成熟的POCT（現(xiàn)場即時檢測技術(shù)）檢測技術(shù)。熒光定量層析技術(shù)結(jié)合了免疫學技術(shù)、色譜層析技術(shù)、生物探針技術(shù)和微光探測技術(shù)等，是食品安全檢測中的新型檢測技術(shù)。熒光定量層析技術(shù)具有靈敏度高、可定量、操作便捷、檢測快速等優(yōu)點。

膠體金免疫層析技術(shù)

  利用免疫層析原理對水產(chǎn)品中蝦、魚肉、貝類等樣品中的藥物殘留進行定性檢測。具有操作簡單、檢測時間短的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構(gòu)、監(jiān)督部門對水產(chǎn)品藥物殘留的現(xiàn)場快速檢測。
 

             

膠體金免疫層析快檢試劑盒.

微生物測試片&熒光免疫層析快檢試劑盒

多合一快速前處理試劑盒

硝基呋喃類代謝物+喹諾酮類+甲氧芐啶+四環(huán)素類+泰樂菌素 多合一快速前處理檢測盒

適用于雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等禽蛋類中硝基呋喃類代謝物+喹諾酮類+甲氧芐啶+四環(huán)素類+泰樂菌素藥 物殘留的現(xiàn)場或?qū)嶒炇铱焖俣ㄐ詸z測。