黃曲mei素B1 快速檢測盒(糧食、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物)適用于糧食作物(玉米、大米、花生、小麥、面粉等)、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物(醬油、食醋、米酒等)樣品中黃曲mei素B1 的定性篩查檢測。
【簡介】
黃曲mei素B1(AflatoxinB1,AFB1)是由生長在食物及飼料中的黃曲霉菌、曲霉菌等代謝產(chǎn)生的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的真菌毒素。目前已分離鑒定出17種,主要是黃曲mei素B1、B2、G1、G2,以及由B1和B2在體內(nèi)經(jīng)過羥化而衍生成的代謝產(chǎn)物M1和M2等。在天然污染的食品中以黃曲mei素Bzui多見,毒性zui強(qiáng),已被WHO劃定為一類致癌物。
黃曲mei素B1 快速檢測盒(糧食、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物)利用免疫層析技術(shù)原理來定性檢測糧食、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物中的黃曲mei素B1殘留,具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn),適用于各類企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場快速檢測。
【適用范圍】
黃曲mei素B1 快速檢測盒(糧食、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物)適用于糧食作物(玉米、大米、花生、小麥、面粉等)、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物(醬油、食醋、米酒等)樣品中黃曲mei素B1的定性篩查檢測。
【檢測下限】
糧食:5ug/kg(ppb)
飼料:10ug/kg(ppb)
醬油、醋、米酒:5ug/kg(ppb)
【試劑盒組成】(檢測所需但未提供的試劑、器具:移液器、計時器、氮(空)氣吹干機(jī)或電吹風(fēng))
黃曲mei素B1檢測卡(含微孔): | 10份 | 黃曲mei素B1稀釋液: | 2瓶 |
黃曲mei素B1試劑A: | 2瓶 | 黃曲mei素B1試劑B: | 1瓶 |
15mL 離心管: | 20個 | 5ml冷凍管: | 10個 |
一次性吸管: | 10根 | 說明書: | 1份 |
【規(guī)格】10份次/盒
【樣品處理】
(一)糧食
1、取5 g以上有代表性的樣品粉碎,稱取2.0 g均勻粉碎樣加入到15mL離心管中;
2、向離心管中準(zhǔn)確加入2mL純凈水和8mL黃曲mei素B1試劑A,將瓶塞蓋緊密封,充分震蕩5min,靜置2-3min;
3、準(zhǔn)確量取2mL上清液(如果液體渾濁,5000 rpm離心5分鐘)到5mL冷凍管中,用電吹風(fēng)(不要過高溫度)或60℃氮(空)氣吹干;
4、溶劑吹干后,根據(jù)檢測需要,按下表加入黃曲mei素B1稀釋液溶解殘留物,震蕩使其混勻,待檢。
檢測下限(ppb) | 5 | 10 | 20 |
黃曲mei素B1稀釋液(ml) | 0.5 | 1 | 2 |
(二)飼料
1、取5 g以上有代表性的樣品粉碎,稱取2.0g均勻粉碎樣加入到15mL離心管中;
2、向離心管中準(zhǔn)確加入2mL純凈水和6mL黃曲mei素B1試劑A,將瓶塞蓋緊密封,充分震蕩5min,靜置2-3min;
3、準(zhǔn)確量取1mL上清液(如果液體渾濁,5000 rpm離心5分鐘)到5mL冷凍管中,用電吹風(fēng)(不要過高溫度)或60℃氮(空)氣吹干;
4、溶劑吹干后,根據(jù)檢測需要,按下表加入黃曲mei素B1稀釋液溶解殘留物,震蕩使其混勻,待檢。
檢測下限(ppb) | 10 | 15 | 20 | 30 | 50 |
黃曲mei素B1稀釋液(ml) | 0.5 | 0.75 | 1 | 1.5 | 2.5 |
(三)醬油
1、準(zhǔn)確量取2mL樣品于15mL 離心管中;
2、準(zhǔn)確加入3mL黃曲mei素B1試劑A,蓋緊離心管蓋,充分震蕩5min,靜置2~3min,讓待測液分層;
3、將上清液用吸管全部轉(zhuǎn)移到另一個15mL離心管中,加入1mL 黃曲mei素B1試劑B,充分震蕩3min;
4、準(zhǔn)確量取1mL上清液到5mL冷凍管,用電吹風(fēng)(不要過高溫度)吹干或60℃氮(空)氣吹干;
5、溶劑吹干后,加入約300μL黃曲mei素B1 稀釋液溶解殘留物,震蕩使其混勻,待檢。
(四)醋
1、準(zhǔn)確量取2mL樣品于15mL離心管中;
2、加入3mL黃曲mei素B1試劑A,蓋緊離心管蓋,充分震蕩5min,靜置2~3min,讓待測液分層;
3、將上清液用吸管全部轉(zhuǎn)移到另一個15mL離心管中,加入2mL黃曲mei素B1試劑B,充分震蕩3min;
4、轉(zhuǎn)移1mL上清液到5mL冷凍管中,用電吹風(fēng)(不要過高溫度)吹干或60℃氮(空)氣吹干;
5、溶劑吹干后,加入500μL 黃曲mei素B1稀釋液溶解殘留物,震蕩使其混勻,待檢。
(五)米酒
1、準(zhǔn)確量取2mL樣品于15ml離心管中;
2、加入3mL黃曲mei素B1試劑A,蓋緊離心管蓋,充分震蕩5min,靜置2~3min,讓待測液分層;
3、轉(zhuǎn)移1mL上清液到5mL冷凍管中,用電吹風(fēng)(不要過高溫度)吹干或60℃氮(空)氣吹干;
4、溶劑吹干后,加入500μL 黃曲mei素B1稀釋液解殘留物,震蕩使其混勻,待檢。
【檢測步驟】
1、使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫。
2、從包裝袋中取出檢測卡,將檢測卡平放。
3、用移液槍移取100ul 待測液于微孔中,反復(fù)吹打3-5 次,混合均勻,靜置5min,把混合液全部轉(zhuǎn)移至加樣孔中。
4、加樣后開始計時,8min 即可觀察結(jié)果,10min 后判讀無效。
注意:滴加樣品的滴管必須一次性使用,防止出現(xiàn)交叉污染。
【結(jié)果判定】
陰性(-):若質(zhì)控線(C 線)和檢測線(T 線)均顯色,表示待測樣品中不含黃曲mei素B1或者低于檢測下限。
陽性(+):若僅質(zhì)控線(C 線)顯色,檢測線(T 線)不顯色,表示待測樣品中黃曲mei素B1可能高于檢測下限。
無效:若質(zhì)控線(C 線)不顯色,表示存在不正確的操作過程或檢測卡已變質(zhì)失效。
在此情況下,應(yīng)再次仔細(xì)閱讀說明書,并用新的檢測卡重新測試。
【檢測方法的局限性】
1、該產(chǎn)品只能做樣本中的黃曲mei素B1 的定性篩查,不能確定其精確含量。
2、黃曲mei素B1 快速檢測盒(糧食、飼料及糧食發(fā)酵產(chǎn)物)僅提供初步的篩查結(jié)果,必要時可用氣相色譜或氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)機(jī)進(jìn)行確證分析。
3、操作失誤,以及標(biāo)本中存在干擾物質(zhì),有可能導(dǎo)致錯誤結(jié)果。
【注意事項】
1、試驗前檢查鋁箔包裝袋是否破損,如損壞則不能使用,以免出現(xiàn)錯誤結(jié)果。
2、檢測卡從鋁膜袋中取出后,應(yīng)于1 h 內(nèi)進(jìn)行實驗,置于空氣中時間過長,檢測卡會受潮失效。
3、實驗環(huán)境應(yīng)保持一定濕度、避風(fēng),避免在過高溫度下進(jìn)行實驗。
4、檢測卡在常溫下保存,謹(jǐn)防受潮,低溫下保存的檢測卡應(yīng)平衡至室溫方可使用。
5、本檢測卡為一次性使用,并在有效期內(nèi)使用。
【貯藏條件和有效期】
儲存條件:常溫(4~30℃)下,陰涼避光干燥處,不得凍存
有效期:12 個月。
聯(lián)系人:陳先生 手機(jī):15989223335 傳真: 地址:廣州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)城開源大道11號A2棟第三層